>

Thuis / Nieuws / Industrnieuws / Wat voor soort voedsel is geschikt om te koken in emailpotten?

Industrnieuws

Wat voor soort voedsel is geschikt om te koken in emailpotten?

1. Soep
Seafood Soup: de emailpot heeft een goede afdichtingsprestaties, die de frisheid van zeevruchten kunnen vergrendelen en de soep rijker kunnen maken. Visbouillon gestoofd in een emaille pot kan bijvoorbeeld de frisheid van visbotten en viskoppen volledig extraheren en vervolgens een passende hoeveelheid groenten en kruiden toevoegen om heerlijke zeevruchtenoep te maken.
Groentesoep: de hoge temperatuurweerstand van de emailpot stelt het in staat om lange tijd hoge temperatuur te behouden, wat geschikt is voor het stoven van groentesoep. Snijd verschillende groenten in kleine stukjes, voeg de juiste hoeveelheid water en kruiden toe en stoof ze langzaam in een glazuurpot om een ​​rijke groentesoep te maken.

2. Stew
Vleesstoofpot: het materiaal van de emailpot kan het gelijkmatig verwarmen en een hoge temperatuur behouden, wat zeer geschikt is voor het stoven van vlees. Of het nu rundvlees, varkensvlees of kip is, je kunt het in een emailpot doen, de juiste hoeveelheid water en kruiden toevoegen en langzaam stoof tot het vlees zacht is en de soep rijk is.
Bean Stew: Bean Ingredients moeten lange tijd worden gestoofd om zacht en lekker te worden. De warmtebehoud en afdichteigenschappen van emailpotten maken ze een ideale keuze voor het stoven van bonen. Rode bonensoep en mungbonensoep gestoofd in emaillepotten hebben bijvoorbeeld een delicate smaak en rijke voeding.

3. Frituren
Gebakken eieren: de bodem van de emailpot is ontworpen om relatief vlak te zijn, waardoor de warmtebron gelijkmatig kan worden ontvangen, waardoor het zeer geschikt is voor het frituren van eieren. Voeg een geschikte hoeveelheid olie toe aan de emailpot, klop de eieren nadat de olie heet is en bak ze op middelhoog en laag vuur tot beide zijden goudbruin zijn.
Roerbakken: hoewel emailpotten meer geschikt zijn voor het stoven en soep maken, kunnen ze ook worden gebruikt voor roerbakken. Er moet echter worden opgemerkt dat de hitte matig moet zijn wanneer het roerbakken is om overmatige temperatuur te voorkomen, waardoor de glazuurlaag schade veroorzaakt.

4. Bakken
Gebakken voedsel: de weerstand van de hoge temperatuur van de emailpot stelt het in staat om de hoge temperatuur van de oven te weerstaan, zodat het kan worden gebruikt om voedsel te bakken. Bijvoorbeeld na het voorverwarming van de glazuurpot , bak brood, cakes en andere ingrediënten en maak heerlijke gebakken producten.

5. Andere delicatessen

Email Pot gestoofd vlees: doe het vlees en de kruiden in de emailpot, voeg de juiste hoeveelheid water of bouillon toe en sudder op laag vuur totdat het vlees zacht is en de soep rijk is.
Email Pot Risotto: Voeg rijst, vlees, groenten en andere ingrediënten toe aan de emailpot, voeg de juiste hoeveelheid water en kruiden toe en laat op laag vuur sudderen totdat de rijst gaar is en de ingrediënten lekker zijn.
Email Pot pap: voeg rijst en water toe aan de emailpot en sudder op middelgrote of laag vuur om pap te maken met een delicate textuur en rijke voeding.